Si sa, la piazza tra le più belle di Roma è stata oggetto di un nuovo look: la pavimentazione è stata rifatta e mancava quindi il completamento con una cerimonia che ormai da anni la vivifica, una cerimonia fortemente voluta da Onorio Vitti, titolare dell’omonimo bar gelateria che qualifica fortemente il salotto borghese nel quale é ospitata, tra le altre bellezze, la Basilica di San Lorenzo in Lucina sotto la quale, dopo diverse campagne di scavo, sono stati riportati alla luce i resti della vasca circolare di un battistero paleocristiano, alcuni muri di sostegno, un pavimento in mosaico bianco e nero e tracce di intonaco dipinto.
Al rito dell’accensione hanno assistito, oltre ad una numerosa folla di aficionados della piazza, il Presidente del Municipio 1 della Capitale ed il rappresentante del cerimoniale vaticano che ha presieduto alla Santa Benedizione del “ gigante buono “ il quale, con la sua sola presenza, rende ora maggiormente appetibile una sosta all’interno del dehors riscaldato del locale bar tra i più famosi di Roma e dal quale si gode una impareggiabile vista dell’albero: una vera e propria attrazione per i romani e non solo che quotidianamente affollano uno dei salotti più eleganti che ospita, ormai dal 1898, il locale bar pasticceria-gelateria divenuto custodia di un patrimonio di storia, gusto, esperienza e – perché no – di passione per una città che sta degradando.