 Domenica 3 dicembre, presso il Salone delle Fontane all’Eur, andrà in scena la quinta edizione del festival del panettone artigianale che, da quest’anno, comprenderà ben 42 pasticcerie e forni provenienti da varie regioni, giudicati da un’eccezionale giuria di pasticceri e giornalisti gastronomici. Oltre all’atteso contest, che premierà i migliori panettoni d’Italia, non mancheranno gli show cooking con i pastry chef di ristoranti “stellati” e un vero e proprio “Christmas Market” d’eccezione dove poter degustare e acquistare lievitati, cioccolata, tartufo, bollicine e tante altre leccornie. E per i bambini tanto zucchero filato e la foto ricordo con Babbo Natale.
Farina, zucchero, uova, burro, lievito madre, uvetta e canditi. Questi gli ingredienti principali del dolce più iconico delle festività natalizie in Italia. Soffice e goloso, dall’intenso profumo agrumato e vanigliato, il panettone in tavola è un vero e proprio must ed è per questo che, da ben cinque anni, a Roma si celebra con un evento esclusivo, organizzato da RistorAgency e Vero Events, tra show cooking, banchi di degustazione libera e, soprattutto, un contest mozzafiato: quello di Panettone Maximo.
La quinta edizione si svolgerà domenica 3 dicembre nella splendida location del Salone delle Fontane dell’Eur, dalle 11:30 alle 19:30, e porterà con sé una grande novità: l’apertura della partecipazione alla kermesse e alla competizione finalizzata ad eleggere il “miglior panettone artigianale d’Italia” – nelle categorie classico e al cioccolato – alle pasticcerie e ai forni di tutta Italia (nelle prime quattro edizioni infatti l’evento era regionale).
Una chiave nazionale, dunque, ideata per dare spazio a quelle realtà artigianali che in ogni regione, anno dopo anno lavorano per proporre alla propria clientela prodotti di altissimo livello, realizzati con amore, grande tecnica e materie prime d’eccellenza.
Info utili: Panettone Maximo Maximo 2023
Quando: domenica 3 dicembre 2023 Dove: Salone delle Fontane – Via Ciro il Grande, 10 Orario: dalle 11,00 alle 19,30 dalle 11:30 alle 19:30
Ingresso: 20 euro adulti, gratuito per bambini fino a 12 anni
Prevendita biglietti: www.panettonemaximo.it |
